Recenze Lanýž shop

Lanýžové produkty, medy, marmelády, omáčky, koření a další delikatesy. Také už se vám sbíhají sliny? 

V Plné Peněžence nás pojí jedno - gurmánství a láska k dobrému jídlu. Proto se hned několik lidí z našeho týmu s radostí ujalo možnosti otestovat více jak desítku vynikajících italských produktů z eshopu Lanýž shop. O svoje zkušenosti se s námi podělili Eva, Bára, Janka, Honza, František a Serža. 

Vločková sůl z Kypru s černým lanýžem 10% - s mlýnkem

Tato černá sůl s lanýžem je opravdu gurmánská pochoutka. Vyzkoušeli jsme ji na pečeného okouna nilského a chuť byla opravdu famózní. Také jsme si osolili a okořenili těstoviny na způsob Aglio Olio, kterým dodala chuť lanýže úplně jiný rozměr. Posledním naším experimentem byla volská oka, která jsme místo klasické soli posypali tímto „dochucovadlem” a tento obyčejný pokrm jsme s chutí lanýže pozdvihli o několik levelů výše. Jediné, co jsme zjistili, je, že pokud se sůl s lanýžem přidá do pokrmu, který se ještě vaří na vysokou teplotu, chuť lanýže se ztratí. Proto doporučujeme přidat až na konec při podávání hotového jídla. :) 

Těstoviny Tagliatelle s hříbky

Tagliatelle s hříbky jsou skvělou volbou pro milovníky italské kuchyně. Díky kvalitním surovinám mají hladkou konzistenci a zůstávají jemné až do posledního sousta. Mají příjemnou houbovou chuť, která se skvěle doplňuje s nejrůznějšími typy omáček. My jsme vyzkoušeli sýrovou a smetanovou, u kterých nejlépe vynikne výrazná hříbková chuť tagliatelle. Ta nás naprosto uchvátila, proto když na konci testování došly omáčky, s chutí jsme dojedli těstoviny samotné, jen s olivovým olejem.

Rýže Acquerello

Rýže Acquerello je pro mě tím pravým objevem. Stala se mým novým favoritem mezi různými druhy rýže a zároveň nedílnou součástí mé kuchyně. Rýže je lahodná, ať už ji připravíte jako přílohu či jako hlavní chod. Dalším skvělým aspektem rýže je, že při vaření zůstává skvěle zrnitá a nelepí. To znamená, že můžete snadno dosáhnout perfektní konzistence, ať už si přejete mít rizoto s al dente rýží nebo šťavnatou paellu. Je to opravdu všestranná rýže, kterou mohu jen doporučit.

Rizoto s citronem

Rizoto s citronem je skvělou volbou pro ty, kteří milují rýži a touží po jejím zpestření. Velmi výrazná citronová vůně se rozléhá po celé kuchyni už během přípravy, která je velmi rychlá a jednoduchá. Krémové rizoto s citronem se hodí nejen jako příloha například k rybě či kuřecímu masu. Já osobně jsem si ho dala úplně samotné s plátky parmezánu.

Akátový med se šafránem

Pokud jste milovníkem medů jako já, určitě doporučuji tento akátový med se šafránem vyzkoušet, protože se jedná o velmi unikátní záležitost. Už po otevření skleničky je cítit velmi specifická vůně. Med se snoubí s jedním z nejvzácnějších a nejdražších produktů na světě a vytváří tak opravdu jedinečnou chuť. Výborně se hodí k různým druhům sýrů, nicméně já ho mlsám po troškách samotný, abych si ho vychutnala takový, jaký je.

Sýrový krém s bílými lanýži 4%

Sýrový krém s bílými lanýži je vynikající produkt, který uchvátí milovníky sýra i gurmány, kteří hledají nové a unikátní chutě. Je zcela přírodní a je vyroben z prvotřídních surovin. Má jemnou konzistenci a smetanovou chuť, která je okořeněna lehkou houbovou příchutí lanýžů. Dá se kombinovat se spoustou dalších potravin. Vynikající je s houbovými tagliatelle i s rizotem. Ale asi úplně nejlepší je s opečeným plátkem bagety či jiného bílého pečiva.

BIO Broskvový džem extra s Kurkumou bez přidaného cukru

I tak jednoduchá věc, jako je džem, může být něco, co zaujme. Z našeho dětství jsme zvyklí na džemy plné cukru a možná i proto nám vždy tak chutnaly. Ten cukr dělá hodně a tak jsme byli hodně překvapení, že se dá udělat dobrý džem úplně bez přidaného cukru. Některé takové džemy postrádají sladkou chuť, ale to není případ tohoto broskvového džemu. I když tam není cukr, tak je slaďoučký a velmi dobře se roztírá. Není ani moc tuhý, ani tekutý. Zkrátka velmi dobrý džem, kterému kurkuma dodává decentně jinou chuť oproti klasickému broskvovému džemu.

Italský med z mandarinkových květů

Italský med z mandarinkových květů mě opravdu ohromil a to i přesto, že obecně nejsem zastáncem medu. Jeho intenzivní vůně a lahodná chuť mandarinek mě doslova nadchly. Jeho sladkost byla skvěle vyvážená s citrusovými tóny mandarinek, což dodávalo chuti úplně jiný rozměr.

Vyzkoušela jsem med v různých podobách. Skvěle se hodí nejen do oblíbeného čaje nebo při pečení. Nejlepší variantou je ale namazání na kousek bílého pečiva s máslem.

Vepřové salámky s černým lanýžem

Tak tyhle salámky jsou opravdovou delikatesou a „masožrout” jako já si na nich opravdu pochutná. Vepřové maso je té nejvyšší kvality a jeho chuť je opravdu famózní. Neutrální slunečnicový olej je velmi jemný a nijak výrazný. Lanýžovým aroma je masíčko lehce provoněné, takže dodává samotným salámkům opravdový šmrnc. Pokud si někdo potrpí na kvalitní produkty, určitě je to dobrou volbou pro super dárek!

Ovčí sýr s lanýžem nakládaném v oleji

Tak tenhle produkt je opravdu skvělou volbou pro milovníky ovčího sýra a lanýže! Sýr má krásnou texturu a chuť, která je bohatá a plná. Zároveň je opravdu hutný, takže si ho člověk dokáže opravdu pomalu vychutnávat při skleničce dobrého vína. Po otevření sklenice nás překvapila velmi intenzivní a příjemná vůně. Před samotnou konzumací ho doporučuji nechat chvilku v teple, aby se vůně hezky rozvinula. Samotný slunečnicový olej je krásně provoněný lanýžem, proto je výborný, když si do něj namočíme bagetku či čerstvý chléb. Určitě ho doporučuji vyzkoušet každému, kdo si potrpí na dobré a kvalitní sýry.

Pistáciové pesto 60%

Pesto je tradiční italská omáčka, která se obvykle připravuje z bazalky, parmazánu, piniových oříšků, olivového oleje a česneku. Tato verze s obsahem pistácií je zajímavou variantou, která nabízí bohatou a intenzivní chuť tohoto lahodného oříšku.

Jedním z hlavních pozitivních bodů tohoto pistáciového pesta je jeho příjemná textura. Měkké a rozmačkané pistácie vytvářejí hladkou a krémovou omáčku, která se snadno roztírá na chléb, těstoviny nebo jako přísada k různým pokrmům. Vůně pistácií je výrazná a lákavá, což posiluje chuťový zážitek při konzumaci.

Co se týče chuti, pistáciové pesto je bohaté, plné oříškového aroma s lehkými tóny nasládlosti a slanosti kombinované s jemnou pikantností. Je výborné na toasty, bagety, pečivo, ale také může sloužit jako skvělý základ pro těstoviny nebo jako přísada do salátů.

Obal s objemem 190 g je praktický a dostatečně velký na delší dobu používání, záleží samozřejmě na tom, jak často ho konzumujete a kolik pesta si na pokrmy dáváte.

Pikantní roztíratelný vepřový salám (‘nduja di Spilinga)

Pikantní roztíratelný vepřový salám jsem ochutnala poprvé v životě a velmi mě překvapil nejen svou výraznou pikantní chutí, ale i širokým spektrem použitelnosti. Jeho velkou výhodou je jemná konzistence. Dá se krásně rozetřít na chléb, toast či sušenky. Později jsem zkoušela přidat pikantní salám do těstovinových omáček pro zpestření chutě či jako základ do různých burgerových omáček. Doporučuji ho ochutnat a nechat se překvapit jeho intenzivní a výjimečnou chutí, kterou nabízí.

Sladký chilli džem

Co mě vážně baví, jsou netradiční věci, což sladký chilli papričkový džem opravdu je. Tenhle kalábrijský přípravek má sladkou a zároveň pikantní chuť, takže se dá využít jako dip či marináda do různých jídel. Já ho mám však nejradši buď k masu či ke zralým sýrům. Takže pokud si vaše chuťové buňky potrpí na pálivé pochutiny, určitě doporučuji tuto delikatesu.

Lanýžová pasta z černého lanýže (Salsa Tartufata)

Pasta z černého lanýže je luxusní gurmánský produkt, který udělá z jídla zážitek. Lanýž dodává pastě lehce oříškovou chuť s náznaky lesních plodů a zemitého aroma. Na začátku jsem se této intenzivní chuti trochu obávala, nicméně lahodná textura pasty mě po chvilce naprosto uchvátila. Skvěle se hodí do těstovinových omáček, rizot, polévek, nebo marinád. Můžete ji ale použít i jen jako přílohu k pečivu, kterému přidá pikantní a delikátní chuť. Pokud si tedy přejete obohatit svůj jídelníček něčím vyjímečným, určitě doporučuji tuto gurmánskou pochoutku vyzkoušet.

Omáčka Kalábrijská Bomba s pojistkou

Jednou z výhod této bomby je její všestrannost. Vyzkoušel jsem ji jako dochucovadlo k těstovinám a musím říct, že tato kombinace byla naprosto dokonalá. Pikantní směs plná chutí skvěle oživila celý pokrm a dodala mu tu správnou štiplavost. Tato bomba se skvěle hodí nejen k těstovinám, ale také jako náplň do sendvičů a na obložené chlebíčky. Když jsem ji vyzkoušel na bruschettách a pizzách, musím říct, že jsem byl nadšen jejím příjemně pálivým charakterem, který jídlo opravdu povznesl na novou úroveň.

Závěr

Celkově jsme byli s produkty opravdu velmi spokojeni a dokonce nás to i inspirovalo v dalších přípravách jídel. Rozhodně tyto dobroty z eshopu Lanýž shop doporučujeme všem gurmánům a milovníkům dobrého jídla. A protože jsou produkty i pěkně balené, můžete je využít jako originální dárek. 

Jak vznikají naše recenze

Zajímá vás, jak vznikají recenze Plné Peněženky? Přečtete si o tom v našem speciálním článku.